Der Dorf- und Feuerwehrverein Gollmitz e. V. besteht seit 2005.

Die Einwohnerzahl unseres Dorfes schwankte im Laufe der Geschichte – so lag sie 1858 bei etwa 170, stieg mit dem Bau der Eisenbahn um 1870, erreichte 1935 die Zahl 330 und wuchs unmittelbar nach dem Krieg sogar auf 430. Heute zählt Gollmitz wieder rund 200 Einwohner.

Immer wieder wurde Gollmitz auch von Bränden heimgesucht, so geschehen 1714, 1813, 1826, 1857 und 1866. Die Freiwillige Feuerwehr des Ortes – gegründet 1913 – feierte 2013 den 100. Jahrestag ihres Bestehens und bildet heute den aktiven Kern des Dorfvereins.